Phú Thiệu

4 Tháng Bảy, 2014

Bàn về cách “ăn” của người Việt

Có nhiều con đường để khám phá văn hóa của một cộng đồng người. Trong đó có một con đường nhanh, hiệu quả và hấp dẫn […]
1 Tháng Bảy, 2014

Mực Hấp Nghệ

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người
8 Tháng Sáu, 2014

Nước chấm: Nét tinh túy của món ăn Việt

Bát nước chấm là một đặc trưng trong hầu hết bữa ăn của người Việt, nó làm cho món Việt dường như khác với các món […]
1 Tháng Sáu, 2014

Nước chấm các loại cá hấp, cá luộc

Nguyên liệu Một thìa nước mắm ngon, một thìa dấm ngon, một thìa đường, 3 thìa nước lọc, tỏi, ớt, gừng, thì là. Cách làm Tỏi, […]
1 Tháng Sáu, 2014

Salad Cá Cơm Củ Cải

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người
19 Tháng Năm, 2014

Tôm Cuộn

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người Mách nhỏ Dùng với rau sống, nước mắm chua ngọt, tương cà Nguyên liệu + 10 miếng bánh […]
17 Tháng Năm, 2014

Bí Cuộn Giò sống

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người Mách nhỏ Bí ngòi không những là loại thực phẩm ngon, bổ mà còn có nhiều lợi ích […]
17 Tháng Năm, 2014

Mực Nhồi Hạt Dẻ

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người Mách nhỏ Cắt mực thành khoanh, dùng kèm với tương ớt. Nguyên liệu + 2 con mực ống […]
9 Tháng Năm, 2014

Bò Cuộn Ngô Non

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người Mách nhỏ – Nên dần sơ miếng thịt bò để cuộn dễ hơn. – Rưới sốt lên cuộn […]