Giò sống nấu gấc

Nguyên liệu

+ 250g giò sống
+ 700ml nước dùng
+ 1 quả gấc tươi
+ hành lá
+ 1 thìa cà phê hạt nêm
+ 1 thìa cà phê đường

Thực Hiện

1. giò sống vo viên tròn
2. hành lá thái khúc
3. gấc lọc lấy thịt bỏ hạt
3. đun sôi nước dùng, cho gấc và giò sống vào nấu chín sau đó nêm gia vị cho vừa ăn
Bí Quyết
để lấy thịt gấc dễ bạn nên cho vào gấc một ít rượu

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!