Bún Lạp Xưởng Tôm
Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 4 người
Mách nhỏ
– Để lạp xưởng ăn mềm hơn, trước khi rán, bạn ngâm vào nước khoảng 10 + 15 phút.
– Bạn có thể làm nước chấm nem theo khẩu vị riêng của mình bằng cách pha nước lọc, nước mắm, giấm tỏi bam và một chút đường sao cho có vị hơi chua là được.
– Bạn có thể làm nước chấm nem theo khẩu vị riêng của mình bằng cách pha nước lọc, nước mắm, giấm tỏi bam và một chút đường sao cho có vị hơi chua là được.
Nguyên Liệu
+ 200g lạp xưởng tôm
+ 200g trứng gà non
+ 200g giò lụa
+ 800g bún
+ 1 ít rau mùi
+ 100g xà lách
+ 400ml nước chấm nem
+ 1 củ hành khô
+ 1 thìa cafe bột gia vị
+ 1 thìa cafe hạt nêm
+ Dầu ăn.
Thực Hiện
1. Lạp xưởng tôm rán chín với ít dầu ăn, thái lát xéo.
2. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho trứng gà non vào xào chín, nêm bột gia vị, hạt nêm.
4. Giò lụa thái chỉ. Rau mùi, xà lách rửa sạch, thái nhỏ.
5. Cho rau mùi, xà-lách vào tô, tiếp đến cho bún tươi, trúng gà nón xào, ( trứng nhỏ để nguyên, trứng lớn thái đôi), giò lụa, lạp xưởng. Ăn kèm với nước chấm nem.
Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Phú Thiệu Food
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ: Giò Sống, Giò Lụa ( chả lụa), Giò Bò (chả bò), Giò Thủ Xào, Giò Thủ Lụa, Mọc viên, Chân Giò Rút Xương...
Uy Tín - Chất Lượng - Không dùng hàn the
Liên hệ đặt hàng hoặc hợp tác: (028) 38 162 376 - 094 5791118
ĐC: 25 Bờ bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, Tp.HCM (Gần AEON Tân Phú)
