Chả Lụa Trứng Cút
Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 4 người
Mách nhỏ
Bạn có thể thay chả lụa bằng các loại khác như chả rán, chả quế, chả bò, chả cốm…
Sốt tương miso trong giống nước tương, nhưng đặc sánh hơn, bán tại Tokyo Shop (Tp.HCM) và siêu thị Unimart.
Sốt tương miso trong giống nước tương, nhưng đặc sánh hơn, bán tại Tokyo Shop (Tp.HCM) và siêu thị Unimart.
Nguyên Liệu
+ 200g chả lụa.
+ 12 quả trứng cút.
+ 1/4 bát sốt tương miso.
+ 1 thìa súp vừng.
+ 1 thìa cà phê đường.
+ Ớt bột.
Thực Hiện
1. Chả lụa thái miếng vừa ăn.
2. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
3. Đun nóng chảo trên lửa vừa, rang vàng vừng.
4. Cho sốt tương miso vào nồi đun sôi nhẹ, cho đường vào khuấy tan. Sau đó cho chả lụa và trứng cút vào đảo đều. Vặn lửa nhỏ, đun cho sánh lại là được. Tắt bếp.
5. Khi trứng và chả lụa nguội , cho vào ngăn mát tủ lạnh.
6. Trước khi dùng lấy trứng và chả lụa ra cho lên đĩa rồi rắc vừng rang vàng và ít ớt bột lên.
Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Phú Thiệu Food
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ: Giò Sống, Giò Lụa ( chả lụa), Giò Bò (chả bò), Giò Thủ Xào, Giò Thủ Lụa, Mọc viên, Chân Giò Rút Xương...
Uy Tín - Chất Lượng - Không dùng hàn the
Liên hệ đặt hàng hoặc hợp tác: (028) 38 162 376 - 094 5791118
ĐC: 25 Bờ bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, Tp.HCM (Gần AEON Tân Phú)
