Salad Cá Cơm Củ Cải

Nguyên Liệu

+ 200g cá cơm
+ 150g giò lụa
+ 2 thìa súp nước mắm
+ 1 thìa cà-phê nước cốt chanh
+ 1 thìa cà-phê đường
+ 200g củ cải trắng
+ 1 quả ớt sừng
+ 1 thìa súp bột rán giòn
+ 1 thìa cà-phê ớt xay
+ Dầu ăn

Thực Hiện

1. Cá làm sạch, trộn đều cá vào bột cho vào chảo dầu rán giòn. Cá chín cho ớt xay vào đảo đến khi cá và ớt khô.
2. Củ cải gọt vỏ đem thái sợi nhỏ
3. Giò lụa thái sợi nhỏ
4. Ớt sừng đem tỉa hoa
5. Hòa tan nước mắm với đường, nước cốt chanh.
6 Trộn củ cải với giò lụa, cá cơm và nước mắm chua ngọt.
Thưởng thức:
Trang trí với ớt sừng.

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!