Bánh Mì Sandwich Cuộn

Nguyên Liệu

+ 10 lát bánh mì sandwich
+ 300g giò sống
+ 100g rau sống
+ 3 tai mộc nhĩ
+ 5 củ hành khô
+ Hành lá
+ 2 quả trứng gà
+ 1 thìa cà-phê hạt nêm
+ 1 thìa cà-phê tiêu
+ Dầu ăn.

Thực Hiện

1. Bánh sandwich thái bỏ viền bánh, cán mỏng. Mộc nhĩ ngâm mềm, thái nhỏ. Hành lá và hành khô thái nhỏ.
2. Trộn giò sống với hành lá, mộc nhĩ, hành tím, trứng gà, hạt nêm, tiêu cho đều.
3. Trải miếng bánh sandwich quết hỗn hợp nhân, cuộn lại, đem rán vàng.
Thưởng thức: dùng kèm với tương ớt.

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!