Cà Chua Nhồi Thập Cẩm

Nguyện liệu

– 4 quả cà chua.
– 50gr nấm đông cô.
– 25gr thịt nguội.
– 25gr chả lụa.
– 100gr ớt chuông xanh, đỏ, vàng.
– 50gr hành tây.
– 1 thìa súp phô mai.
– 1 thìa súp bột chiên xù.
– Bơ.
– Gia vị: hạt nêm, tiêu xay

Thực hiện

– Rửa cà chua, thái ngang 1/3 quả, dung dao nhọn bổ ruột.
– Thái hạt lựu thịt nguội, chả, các loại ớt chuông, hành tây, nấm đông cô.
– Đun nóng bơ, cho hành, ớt chuông, thịt nguội, chả và nấm vào xào, nêm gia vị.
– Cho hỗn hợp trên vào cà, rắc bột chiên xù, phô mai lên trên, nướng khoảng 10 phút.

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!